Medové perníčky bez cukru

Naši kluci milují perníčky, pečeme je tedy dost často. Oba pomáhají s přípravou těsta i s vykrajováním (rok a půl starý Mateo tedy spíš „záškodníčkuje“ 😊) a tak je výroba naší společnou tvůrčí dílničkou.

Jsou BEZ CUKRU, BEZ PRÁŠKU NA PEČENÍ, Z CELOZRNNÉ MOUKY a s těstem se dobře pracuje hned, není třeba ho nechat odpočinout.

RECEPT:
60g najemno namletých vlašských ořechů,
80g celozrnné jemné špaldové mouky,
40g (případě více) celozrnné jemné žitné mouky,
70g tekutého medu,
1 vajíčko (od spokojených slepiček),
1 lžíce oleje (panenského),
1 lžíce perníkového koření (postačí i jen skořice a trocha mletého nového koření).

Těsto zpracujeme, hned vyválíme a vykrajujeme. Pečeme při 180°C cca 7min.

Množství perníčků: 1 velký plech.

Jak dlouho perníčky vydrží: u nás se většinou snědí hned :)

Dobrou chuť :)

Žádné komentáře:

Okomentovat

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com